Nu-Quesos Tierra Verde

¿No consumes lácteos animales pero quieres seguir degustando el sabor a queso, y aquellos platos que los contienen y que tanto amas? 

Te ofrecemos esta deliciosa e imperdible oportunidad: 
 
Aprende con nosotros a elaborar 
Nu-Quesos fermentados para dejar atrás cualquier añoranza a los lácteos!!

Taller Online

Primeros Nu-Quesos

Empieza a elaborar tus propios Nu-Quesos o Quesos Sin Lácteos

Sin Lácteos, Sin Huevos, Sin Gluten

INVERSIÓN:

42 usd

Duración: 5 Semanas con consultas Info en web: 2 meses

Información

¿Tienes alguna consulta? Contáctanos y con gusto te ayudaremos
  • Taller Online

  • Clases: Vía página web 

  • Consultas y seguimiento: Vía página web. Seguimiento personalizado vía página web

  •  Una vez te registres, al cabo de unas horas recibirás usuario y contraseña para que accedas a listado de Ingredientes y Utensilios.
  • Duración con sección de consultas desde el día de inicio: 5 semanas.
  • Acceso disponible al Taller en la web : 2 meses.
  • Idioma: Español
  • Lo dictamos desde: Venezuela
  • Puedes tomarlo desde: Cualquier parte del mundo

Requisitos de Inscripción:

  • Realizar tu Pago
  • Llenar la Planilla de Registro (indispensable)
 
 
Aprenderás a Elaborar: 


Modalidad y horarios

Modalidad

Taller 100 % online

Te  iremos guiando gustosamente paso a paso y fase a fase, para hacerte agradable, cómodo y disfrutable cada procedimiento, iremos recorriendo contigo la secuencia que nos irá llevando progresivamente a elaborar cada una de las recetas principales. 

También elaboraremos recetas menores, que funcionarán para ti independientemente, y serán parte de nuestras principales recetas; como: leches vegetales y almidón fermentado

Horario de conexión

Libre para la revisión de la información compartida. Podrás conectarte y revisar información en la comodidad que tu horario lo permita.

Participaciones

  • Dentro del taller, en cada una de las elaboraciones, tendrás acceso a la caja de consultas dentro de la página y al pie de cada una de las clases
  • Las consultas estarán abiertas desde el día de inicio del taller y durante tres semanas 
  • La sección de Ingredientes y Utensilios estará abierta  para tu revisión al cabo de unas horas de tu registro con caja de consultas disponible. También te damos un botón de acceso a proveedores de ingredientes en esta sección.
  • Todas las consultas podrás realizarlas dentro de la misma página, en cada clase, cuantas veces desees durante 5 semanas.

Clases

El día de tu inicio accederás al INDICE ESPECIFICO del taller.
 
Para nuestras clases seguimos una secuencia progresiva, determinada en base a los procedimientos que se requieren para cada  receta. Para llegar a ti de manera cómoda y comprensible, nuestras clases se conforman de:
 
  • Textos.
  • Imágenes.
  • Videos.

Duración y tiempos del taller

Inicio: Al día siguiente de tu registro

Día 0, o día de Registro:

Acceso a sección de Ingredientes y utensilios. 
 
Ofrecemos acceso a esta sección unas horas después de tu registro , de manera que puedas tomar notas, revisar tu despensa, buscar lo requieras.
 
Respecto a utensilios, la mayoría son de uso corriente en la cocina del hogar. También accederás al listado para tu revisión.
 
 
 

Día de Inicio

Día siguiente a tu registro.
 
  • Comenzamos con parte introductoria,  una previa relacionada a las implicaciones del consumo de lácteos animales y el proceso de desapego, y un Glosario de Relevancia, en el cual destacamos terminologías que usaremos en el taller relacionada a nuestros procedimientos.
  • Tienes acceso al INDICE o CRONOGRAMA ORGANIZATIVO del taller.
 

5 semanas a partir del Inicio

  • A partir de tu día de inicio y  hasta completar la 5ta semana de Taller, las clases se compartirán gradualmente según orden mostrado en Indice.
  • Durante estas 5 semanas, estará abierto acceso a caja de preguntas o participaciones dentro de la página
 
 

2 meses a partir de tu Inicio

Tendrás acceso al taller en línea  durante  dos meses  para tus propias revisiones, guardar la información descargable,  toma de notas o refrescar lo aprendido.

Taller Online

Primeros Nu-Quesos

INVERSIÓN:

42 usd

Formas de pago

Bolívares

Transferencia o Pago Móvil

    • BANESCO
    • MERCANTIL

Otras divisas

  • ZELLE
  • PAYPAL

Porque queremos llegar a tu mesa desde tus propias manos.Por una alimentación saludable y libre de añoranzas, Recorramos juntos este camino: "La vía no Láctea"♡

Te enseñaremos a:

Elaborar distintas preparaciones sin leches de procedencia animal, sin gluten, sin huevos.
Para Nuestro  Taller Primeros Nu-Quesos, NO ES requierimiento que hayas elaborado algún taller con nosotros.
 
Te llevaremos paso a paso en cada preparación.
 

El Taller Primeros Nu-Quesos está dividido en 5 partes:


Parte 0

  • Introducción, listado de Ingredientes y Utensilios
  • Información de Interés acerca de las Alternativas Lácteas.

Parte I

  • Teoría y Prácticas Acerca de los Probióticos que usaremos en las recetas de Primeros Nu-Quesos

Parte II

  • Teoría y práctica de nuestro primer Nu-Queso.
  • Información requerida para recetas subsiguientes

Parte III.

  • 3 Recetas menores requeridas para elaboración de Nu-Quesos (algunas nu-leches y otra)
  • NuQueso Derretible

Parte IV

  • Otra receta menor (que usaremos para el Nu-Queso de esta sección)
  • Nu-Queso Semi-madurado

Parte V

Esta parte es una clase BONUS, que se comparte luego de finalizar las 3 semanas de consultas, mostrándote los principios de la maduración como preparación y/o anticipo a un siguiente nivel en Taller de Nu-Quesos.

Ingredientes generales

Usaremos nuestros muy preciados frutos secos como ingrediente base. 
El Merey, Las Almendras y el Coco, serán importantes  protagonistas para nuestras elaboraciones. 
 
Dentro de la alimentación que promovemos queda descartado el uso de:
✘  Lácteos o Leches de procedencia animal ✘ Gluten    ✘  Soya    ✘  Azúcar   
✘  Aditivos artificiales. 
 
Accederás al listado de todos los ingredientes requeridos, una vez realices tu registro